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Tikka Massala Tropical

Restaurante: SOHO PUB
Endereço: Av. Santos Dumont, 679 - Bairro Centro - Uberaba/MG
Descrição do prato:

Nossa versão do clássico Tikka Massala é uma releitura do tradicional prato da gastronomia britânica, de origem indiana, a partir da utilização de insumos típicos de nossa região, tais como especiarias locais, cachaça artesanal e pancs regionais, notadamente a saboroso ora-pro-nobis in natura, que trazem um toque tropical a este prato mundialmente renomado.

 

Práticas Sustentáveis

- Adaptação de um prato da gastronomia internacional à realidade local.

- Utilização de produtos de produtores locais.

- Produção de molho e temperos de forma artesanal.

- Utilização de Pancs.

FAZER PEDIDO

CLique aqui e vote também nos outros pratos.

Triangulo Mineiro

Restaurante: BARÃO HAMBURGUERIA

Costela de Adão Aparecido

Restaurante: PANELINHA ESCONDIDINHO

Pizza de Pernil desfiado com cebola caramelizada e molho de damasco

Restaurante: PIÑA PIZZERIA

Crostini di Banana alla Parmigiana

Restaurante: MARIA PARMEGIANA BISTRÔ

Porquinho no travesseiro

Restaurante: SANTA BRASA

Pipoca de Carne

Restaurante: MÁRIO CHOPERIA

FISGABOM - O Picolé Frito de Carne

Restaurante: FISGADA ESPETOS & PETISCOS

Tikka Massala Tropical

Restaurante: SOHO PUB

Quibe de cevada e lúpulo

Restaurante: CERVEJARIA 7C

Kauai - Poke Havaiano

Restaurante: UAILOHA POKE

Sorvete Sorriso Mineiro

Restaurante: SORVETERIA SORRISO

Canelone ai se sesse (defumado Julieta e Romeu)

Restaurante: MACARRÃO E CIA

Patossauro

Restaurante: PATO BBQ E ESQUINA DO PATO

Picadinho de Filé mignon ao molho de cerveja da casa acompanhado de ecofarofa e convidados.

Restaurante: CASCATA SORVETERIA

Lombo Ensolarado

Restaurante: SABOR EXPRESSO

Tambaqui do Moreira

Restaurante: D\'MOREIRA

Escondidinho Geoparque

Restaurante: O ENTREPOSTO

Torresmo no bafo tropical

Restaurante: COSTELA NO BAFO

Filezinho suíno com geleia de maracujá e farofa crocante de beterraba

Restaurante: VERMELHINHO RESTAURANTE

MacGyver (Magaiver)

Restaurante: JORGE’S HAMBURGUERIA

Steak Croc

Restaurante: GENNARI LOUNGE

Bento Prime Rex

Restaurante: BENTO CHOPERIA E GASTRONOMIA

Bolinho de costela zebu com chutney de casca de abacaxi

Restaurante: BAR GOURMET

Sobre o festival

O 3º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba está de volta e acontece entre os dias 22 de agosto e 24 de setembro, nos bares e restaurantes participantes, em um concurso em que o jurado é você.

Nesta 3ª edição, além de todas as delícias que você pode escolher, pedir ou se deliciar nos restaurantes, o festival contará com uma programação artística completíssima, com o melhor da nossa cultura, valorizando os artistas locais.

Este ano, o encerramento do festival acontece no Mirante (Parque Netinho Guaritá), nos dias 23 e 24 de setembro, com shows nacionais, cerveja Krug, desenvolvida especialmente para o Festival e muitas delícias gastronômicas.

Os melhores pratos com o melhor da nossa cultura esperam por você.

Sejam bem-vindos e divirtam-se. Ah, não se esqueça de votar no melhor prato hein.

Festival Gastonomico & Cultural Uberaba
Regras do Concurso
Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba 2024

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